Champignons
Un super aliment
La grande force des champignons médicinaux est qu'ils sont si étroitement liés aux êtres humains, que leurs constituants sont très facilement reconnus par le corps et ainsi mieux absorbés.
L'utilisation humaine des champignons médicinaux est aussi vieille que l’histoire. Ils ont développé de précieuses propriétés pour se protéger des bactéries et des moisissures en concurrence avec eux. L'humain a appris à travers les âges à en profiter.
Ces avantages et beaucoup d'autres s’offre à nous grâce aux champignons!
La grande force des champignons médicinaux est qu'ils sont si étroitement liés aux êtres humains, que leurs constituants sont très facilement reconnus par le corps et ainsi mieux absorbés.
L'utilisation humaine des champignons médicinaux est aussi vieille que l’histoire. Ils ont développé de précieuses propriétés pour se protéger des bactéries et des moisissures en concurrence avec eux. L'humain a appris à travers les âges à en profiter.
Ces avantages et beaucoup d'autres s’offre à nous grâce aux champignons!
Thés et tisanes
Le thé représente une vaste gamme de boissons aromatiques, gustatives ou désaltérantes, obtenues par infusion ou percolation d'eau sur diverses préparations à partir des petites feuilles et des bourgeons.
Ces diverses boissons aqueuses peuvent être par exemple obtenues à partir de feuilles séchées (thé vert) ou diversement fermentées (thé noir), selon les traditions, les portions liquides sont bues chaudes, tièdes ou froides, en quantités très variables, diluées, faiblement ou fortement concentrées, et parfois additionnées de diverses matières d'origine végétale ou animale.
Ces diverses boissons aqueuses peuvent être par exemple obtenues à partir de feuilles séchées (thé vert) ou diversement fermentées (thé noir), selon les traditions, les portions liquides sont bues chaudes, tièdes ou froides, en quantités très variables, diluées, faiblement ou fortement concentrées, et parfois additionnées de diverses matières d'origine végétale ou animale.